Toast Skagen
(L) 18,00 €
Jättikatkarapuja ja katkarapuja paahdetun saaristolaisleivän päällä, tilliöljyä
Tartar
(M G) 21,00 €
Raakaa härän sisäfileetä, kapriksia ja suolakurkkua raa’an kananmunan
keltuaisen kera. Tarjoillaan kylmänä piparjuurimajoneesin kera.
Kylmäpihlajan
lohikeittoa (L G) 18,00 €
Kylmäpihlajan
legendaarista kermaista lohikeittoa.
Tarjoillaan saaristolaisleivän ja voin kera, saatavana myös gluteenittomana.
Salaatti
jättikatkaravuilla
(M G) 19,90 €
Paistettuja
jättikatkarapuja herkullisella salaattipedillä: mansikkaa, tomaattia,
mummonkurkkuja, cantaloupe-melonia sekä herkullista vege-tzatsikia.
Tarjoillaan saaristolaisleivän ja voin kera, saatavana myös gluteenittomana.
Salaatti
halloumilla
(L G) 18,50 €
Hunajalla
marinoitua paistettua halloumijuustoa herkullisella salaattipedillä: mansikkaa,
tomaattia, mummonkurkkuja, cantaloupe-melonia sekä herkullista vege-tzatsikia.
Tarjoillaan saaristolaisleivän ja voin kera, saatavana myös gluteenittomana.
Paistettuja
ahvenia
(L G) 27,00 €
Gluteenittomissa
jauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja ahvenfileitä perunamuusin ja
tilli-voisulan kera
Naudan
sisäfileetä
(M G) 38,00 €
150
g naudan sisäfileepihvi, täyteläistä portviinikastiketta, savusipulipyreen ja
paahdettujen viipaleperunoiden kera
Risotto
Milanese jättikatkaravuilla ( L G) 33,00 €
Paistettuja
jättikatkaravun pyrstöjä, sahramilla ja tyrnillä maustettua risottoa
Risotto
Milanese portobellolla
(VE G) 26,00 €
Paistettua
portobelloa, sahramilla ja tyrnillä maustettua risottoa
Paistettua
merilohta
(L G) 29,50 €
Paistettua
Raumanmeren villilohta, tilliöljyä, hunajapaahdettuja juureksia ja
savusipulipyreetä
Pariloitua
kananrintaa
(L G) 21,90 €
Pariloitua
broilerin rintafileetä, halloumijuustoa, skånen perunakakkua ja
balsamicoreduktiota
Naudanlihaburger
(L) 18,90 €
170
g naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, savusipulia, mummonkurkkuja,
marinoitua kaalisalaattia, tomaattia ja talon majoneesia
Ahvenburger
(L) 16,90 €
Gluteenittomissa
jauhoissa pyöriteltyjä ja voissa paistettuja ahvenfileitä, savujuustoa,
mummonkurkkuja, marinoitua kaalisalaattia ja remouladea
Kanaburger
(L) 16,90 €
Pariloitua
broilerin rintafileetä, rucolaa, marinoitua kaalisalaattia, tomaattia ja
vege-tzatsikia
Vegaaninen
burger
(VE) 15,90 €
120
g härkäpavuista ja herneproteiinista valmistettu burgerpihvi,
teriyaki-portobelloa, mummonkurkkuja, marinoitua kaalisalaattia, tomaattia ja
misomajoneesia
Talon majoneesi (M G) 2,00 €
Misomajoneesi VE G) 2,00 €
Maustamaton majoneesi (M G) 2,00 €
Remoulade (M G) 2,00 €
Pursimiehen
burger
(L)
12,90 €
Naudan
jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, mummonkurkkuja, tomaattia ja talon
majoneesia.
Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja ketsupin kera.
Luotsin lehtipihvi
(M G) 14,90 €
Ohueksi
nuijittu naudanpihvi, maustevoita, coleslawta, ranskalaisia perunoita ja
ketsuppia
Laivurin
lohi
(L G) 14,00 €
Paistettua
Raumanmeren villilohta, perunamuusia ja tilli-voisulaa
Kipparin
kanakori
(M G) 12,80 €
Gluteenittomissa
korppujauhoissa pyöritettyä broilerin rintafileetä, ranskalaisia perunoita,
talon majoneesia ja ketsuppia
Tyrniparfait
(L G) 12,00 €
Kermaista
tyrnijäädykettä sekä kirpeää tyrnisiirappia ja tyrnimarjoja
Pavlova
(L G) 14,00 €
Marenkia
ja sitruunalla maustettua kermaa tuoreiden mansikoiden ja sitruunageelin kera
Tarte au
Citron
(VE) 12,00 €
Vegaanista
sitruunaleivosta, sitruunageeliä ja vegaanista marenkia
Jäätelöpallo
(L G) 4,50 €
Vanilja-,
suklaa- tai mansikkajäätelöä
Vadelmasorbettipallo
(VE) 4,50 €
Kastike
(L G) 1,00 €
Kinuski-,
suklaa- tai lakritsikastiketta
Vierasvenelaiturien yhteydessä palvelee rantakahvila 100-paikkaisella terassillaan. Rantakahvilassa on myytävänä mm. jäätelöä, virvokkeita, suolaisia ja makeita kahvileipiä, makeisia sekä matkamuistoja.
Matkamuistomyymälästä löydät mm. Suklaatilalla käsin tehtyä, majakan omaa nimikkosuklaata. Kylmäpihlajan historiikkikirjan jne. Myymälässä on myös postikonttori josta voit lähetettää postia majakan omalla leimalla ja postimerkillä varustettuna.